대멸치
진하고 구수한 육수용
7cm 이상의 크기로 육수 낼때 가장 좋은 멸치 입니다.다시마와 각종채소와 함께 우려내면 진하고 구수한 육수로 국물요리에 더욱 감칠맛을 더할 수 있어요
믿을 수 있는 100% 국내산
프랑크톤이 풍부한 남해안에서 잡히는 멸치는 지방함량이 높고 유속이 빨라 동해,서해의 멸치에 비해 운동량 많아 육질이 단단하여 고소하고 맛있습니다
청청 남해안 바다에서 조업하여 말린 100% 국내산 멸치를 깨끗하게 세척한 후 삶고 햇빛과 해풍에 밀려 육질이 통통하고 짜지 않고 담백해 더욱 맛있습니다
농업회사법인 (주) 코오푸드는 수산 건어물
전문기업 입니다
산지에서부터직접 원재료를 유통하여
보다 신선하고 건강한 상품을 고객님께 전달하고자 노력 하고 있습니다