가이리는 3~5cm 정도의 크기로 볶음용으로 가장많이 쓰이는 밑반찬용 멸치로 꽈리고추, 견과류 등과 같이 조리거나 볶아내면 남녀노소 누구나 좋아하는 고소하고 맛있는 멸치 입니다

100% 국내산 신선한 멸치만을 조업하여 깨끗하게  세척한  후 삶고  햇빛과 해풍에 말려 육질이 통통하고 짜지않고 담백해 더욱 맛있습니다,. 10년 이상을 건어물만 취급해 온 건어물 전문회사의 자부심을 걸고 엄선된  멸치만을 사용합니다